蘑菇炒肉
很家常的一道菜，也是很下饭地一道菜，炒好了大家都爱哦
蘑菇炒肉的做法
步骤1
猪瘦肉提前用老抽，姜，料酒腌制十五分钟，蘑菇提前泡水撕成条状，花椒干辣椒如图
步骤2
油温后下花椒，干辣椒，闻到香味后捞出扔掉，下肉翻炒，三分熟后姜蒜，依次放豆瓣酱，蘑菇，青椒，蘑菇出水厉害，因此不用加水，最后加盐翻炒即可蘑菇炒肉的烹饪技巧
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