诗文 | 蘑菇炒肉 |
释义 |
蘑菇炒肉很家常的一道菜,也是很下饭地一道菜,炒好了大家都爱哦 蘑菇炒肉的做法步骤1 猪瘦肉提前用老抽,姜,料酒腌制十五分钟,蘑菇提前泡水撕成条状,花椒干辣椒如图步骤2 油温后下花椒,干辣椒,闻到香味后捞出扔掉,下肉翻炒,三分熟后姜蒜,依次放豆瓣酱,蘑菇,青椒,蘑菇出水厉害,因此不用加水,最后加盐翻炒即可蘑菇炒肉的烹饪技巧 |
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