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诗文 手工面之…酱拌面…
释义

手工面之…酱拌面…

手工面之…酱拌面…的用料

面粉 酱猪肉
丝瓜蛋汤

手工面之…酱拌面…的做法

手工面之…酱拌面…的做法图解1

步骤1

和面粉~面粉团团用手掌压平的… 偏厚,切出来跟乌冬一样粗,嘿嘿
手工面之…酱拌面…的做法图解2

步骤2

就这么任性的切面!!! 下锅前轻轻抖,拉长。
手工面之…酱拌面…的做法图解3

步骤3

丝瓜蛋汤加热,嗯,少汤,不然就成不了拌面,成汤面了~ 汤煮开放面条,持续小火烧到水基本干!拌入酱肉,也就是之前剩下的辣味酱油炖肉,用来拌面才符合我的重口味嘛! 不加盐啦,反正汤是咸的,肉也是咸的~
手工面之…酱拌面…的做法图解4

步骤4

————出锅啦啦啦!!!———

手工面之…酱拌面…的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:19:58