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诗文 好吃到停不下来的蔬菜汤
释义

好吃到停不下来的蔬菜汤

蔬菜之美,难以抗拒。一个电饭煲,两个步骤。平时大家吃多了肉类,甜食,当然想用蔬菜来清理一下油腻腻肠胃,富含植物纤维,百利无害。非常简单的一个汤,送给像我一样偷懒的你~

蔬菜汤的用料

菠菜 1把 花椰菜 1个
胡萝卜 3个 山药 1根
白茶树菇 1盒 盐 2勺
鸡精 2勺 香菜 2根

蔬菜汤的做法

好吃到停不下来的蔬菜汤的做法图解1

步骤1

先将各类食材洗净,然后切成均匀的条状(削山药痒手,记住戴手套)
好吃到停不下来的蔬菜汤的做法图解2

步骤2

按照蔬菜的易熟程度,先后放入电饭煲(也可用炒锅、砂锅)我的顺序是山药,然后胡萝卜花椰菜白茶树菇,最后菠菜
好吃到停不下来的蔬菜汤的做法图解3

步骤3

在最后放入菠菜的时候,可加入适量的盐和鸡精。
好吃到停不下来的蔬菜汤的做法图解4

步骤4

起锅之前放入香菜末。完成啦,就是这样简单。

蔬菜汤的烹饪技巧

根据自己喜欢的口味蔬菜品种和用量,要控制好每种菜煮的时间,易烂最后放,不易烂的最先放。一开始水不用放太多,因为蔬菜煮后会生水。

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更新时间:2024/12/26 14:19:16