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诗文 南瓜玫瑰花馒头
释义

南瓜玫瑰花馒头

我家有一个南瓜放了很久了,想来想去还是做南瓜馒头吧,可是这南瓜太大还有很多,我在想还可以做很多美食,先放冰箱放着,有时间再做些漂亮的美食试试 。

南瓜玫瑰花馒头的用料

高筋面粉 2斤 南瓜 适量
白糖 100克 酵母 6克
发酵粉 5克 盐 1小汤匙

南瓜玫瑰花馒头的做法

南瓜玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

南瓜洗净切块放压力锅蒸熟 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

面粉放上盆,放之酵母,发酵粉,盐,白糖拌匀 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

将焖熟的南瓜去皮,放在面粉,南瓜可要热的,这样用筷子拌,否则会烫手,就可以揉面开始,揉面一定要讲究,要多揉揉这样馒头会更好吃 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

这是揉好的面团 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

放上盆盖上薄膜 ,这样就会发酵 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

这样发到三倍大就可以了。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

将面分成小团,每5小团可做两朵玫瑰花 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

将小面团用面滚揉成饺子皮一样,就这样放起来 , 用筷子压一下。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解9

步骤9

卷起来对半切开 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解10

步骤10

这样就成功了。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解11

步骤11

将蒸锅水烧热,放上玫瑰花馒头先焖20分钟,用小火煮15分钟,专大火5分种 。
南瓜玫瑰花馒头的做法图解12

步骤12

这样玫瑰花馒就成功 。

南瓜玫瑰花馒头的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:47:12