土豆鸡蛋火腿饼

自创的一道食物，做完之后，室友都快给我吃光了，想告诉大家，每个女孩子都有做饭的天赋，要相信自己！

土豆鸡蛋火腿饼的用料

步骤1

土豆削皮打丝，小葱切碎备用，鸡蛋打碗里搅拌均匀（加盐到鸡蛋中）火腿切片

步骤2

开火将锅烧热后加油，油烧热后，将土豆丝倒入油锅中翻炒至土豆丝变软，不要加水，炒时可以用木铲将土豆丝打得更碎一些，撒一点胡椒粉等调味料。

步骤3

将土豆盛出倒入鸡蛋中搅混，火腿也加进去，锅中再加少许油，油热后，将土豆鸡蛋倒入锅中。

步骤4

将土豆鸡蛋抹允，开始煎，接着把小葱撒上去调色，估摸下层熟了，翻到另一面，快熟的时候，滴一点生抽到饼上，在翻回去热一下。

步骤5

一盘香喷喷的土豆鸡蛋饼就大功告成啦！接下来享受美味吧！

大家如果看到了一定要尝试做一下，味道柔嫩滑腻，简单好吃！

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