简单易学—红烧肉烧千张
简单易学—红烧肉烧千张的做法
步骤1
五花肉洗净切同等小块
步骤2
五花肉焯水，去浮末，开水冲洗干净
步骤3
五花肉烧得过程，切好姜片、葱段、八角步骤4
热锅加油。（不要太多哦。五花肉里也会出油得。），放冰糖，炒糖色，随自己喜好来，想甜些颜色深些，可以多放一点。步骤5
糖色炒好。加入姜片、葱段、八角，炒出香味，加放五花肉煸炒，炒到微黄，倒入生抽、红烧酱油（1：2），翻炒均匀，加水，莫过肉。
步骤6
放入千张，小火烧，味道不够。可加些盐。最后大火收汁
步骤7
铛铛铛～出锅喽，热腾腾的，味道超级好，又下饭，嘴叼的老公给了99的高分哦，你也快来试试吧！