油炸豆腐丸子
油炸豆腐丸子的做法
步骤1
将买来的卤水豆腐清洗好，放入佐料（盐，花椒粉，鸡精）。搅拌一下。
步骤2
将佐料充分搅拌好。可尝一下咸淡，按个人口味调整哦。
步骤3
用手轻团出圆圆的形状，注意要轻轻团哦不要太用力。这样出来的丸子酥。
步骤4
中火放入油中炸，放入后不要动丸子，等成型后，再翻动。
步骤5
油炸出金黄色可捞出。
步骤6
完成喽，外焦里嫩的五香豆腐丸子