微辣土豆片
默默是北方人，而北方人则是无土豆不欢~每餐必须有土豆，所以默默就为大家介绍一款以土豆为主的懒人菜，相信除了麻辣土豆丝绝对没有比它更好吃的啦~红润的色泽外加软糯微辣的口感绝对让你爱不释口~
微辣土豆片的做法
步骤1
土豆切片
步骤2
大蒜切片
步骤3
大爱的辣椒粉登场啦~
步骤4
锅中坐热油放入土豆大蒜翻炒出香味加入辣椒粉，花椒继续翻炒后加入小半碗水，煮土豆在这期间加入味极鲜酱油尽量减少翻动土豆以免炒成土豆泥~最后待水煮干就可以出锅啦~微辣土豆片的烹饪技巧
在煮土豆的时候尽量减少翻动，这样炒出的土豆片才会完整且软糯！但是切记不要糊了哦⊙ω⊙