诗文 | 麸皮芝麻趴趴熊 |
释义 |
麸皮芝麻趴趴熊麸皮, 是小麦最外层的表皮,麸皮中含有相当丰富的维生素E和B族维生素,维生素E又称为抗不育维生素或生育酚。维生素E与生殖功能有关,是防止不育症和人体细胞衰老的营养素,还可以抗癌。 麸皮面包的做法步骤1 馅料:黑芝麻炒香,搅拌机磨碎,放入糖和玉米油混合均匀。备用步骤2 准备好中种材料步骤3 中种液体泡溶酵母,中种混合,简单揉成团, 约2小时后发2倍大,撕成小块。步骤4 中种与主面团,用后油法揉成光滑弹性的面团,揉至完全扩展能拉出薄膜步骤5 面团开始会 比较湿,但越揉越光滑的, 静止半小时, 排气,步骤6 分小剂子静止醒发十分钟滚圆 按图中比例揉成需要的大小步骤7 较大的两个面团包入馅料,收口向下,步骤8 组合成趴趴熊的初形,小圆面团分别搓为手脚和耳朵步骤9 提前预热烤箱,175度18分钟烘烤。放凉后,将融化的巧克挤上五官和爪子步骤10 添加麸皮的面包一样可以很柔软。加入补肾的黑芝麻更美味了步骤11 萌萌的趴趴熊好懒呵!小pp挪吖挪~~~步骤12 让孩子也爱上粗粮,有可爱的造型,小朋友绝对会爱上它麸皮面包的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。