诗文 | 蒜香烤茄子 |
释义 |
蒜香烤茄子家里的烤箱一直都只用来烤蛋糕面包了,今天试试烤箱菜。 蒜香烤茄子的做法步骤1 长茄子去蒂洗净切开,每条划几刀以便入味。先刷一层植物油,再撒适量盐和黑胡椒粉。步骤2 大蒜切碎末,调入味极鲜酱油、蚝油,喜欢吃辣的可以切点青红椒。步骤3 调好的蒜蓉汁抹在茄子上,烤箱180度预热,烤20~25分钟,装盘即可食用。蒜香烤茄子的烹饪技巧 |
随便看 |
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