自制腊肠时蔬砂锅米饭

一个人省时省力省洗很多容器，哈哈哈，懒人饭。

砂锅米饭的用料

步骤1

大米用水冲洗干净后，倒入砂锅加入没过大米一个指关节的水量，加少量食用油。也可以在锅底涂抹食用油，可以出现锅巴的。

步骤2

各种食材清洗干净备用，笋切断，木耳稍微切碎。番茄切块。腊肠切片备用。

步骤3

锅中放少量油烧热后放番茄块，炒至软沫状。

步骤4

再放入木耳炒至入味，放入白菜、笋，微炒加入食盐搅拌，出锅前加入适量蚝油，搅拌均匀关火出锅备用。

步骤5

大米入炉中小火至水开后，换小火，同时磕一个鸡蛋在锅里，把炒好的蔬菜码在大米上盖盖再煮5-10分钟即可。

步骤6

好了，可以吃啦！

步骤7

开吃

步骤8

美美哒午餐

步骤9

入胃……

根据自己的口味食盐适量添加。

随便看

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