满口飘香的—坚果仁曲奇饼
这款曲奇饼真的很美味哈，带着浓浓的果仁香味再夹杂着黄油的香味简直是让人吃不停口呀！家庭做的就这么实在，新鲜的、健康的、纯手工的、美味的曲奇饼，只要动动手美味就在自己家里哈....
满口飘香的—坚果仁曲奇饼的做法
步骤1
无盐黄油切成小块室温软化，加入糖粉、砂糖、盐、一起搅打至松软发白。
步骤2
分三次加入全蛋液搅打成均匀的黄油糊。
步骤3
将低粉筛入黄油糊里，再加入杏仁粉，稍翻拌均匀。
步骤4
再加入果仁碎稍翻拌一下。
步骤5
用手轻抓成团，垫在保鲜膜上。
步骤6
整形成长方体，盖上保鲜膜冷冻1个半小时左右至硬。
步骤7
取出，切成厚度相等的块状。
步骤8
放入垫了油纸的烤盘。
步骤9
放入预热好的烤箱150-160度中上层25分钟左右，再利用余温焖几分钟。
步骤10
6、出炉晾凉后，果仁曲奇就酥脆了。
步骤11
尽情享用吧！（更多的美食可关注豆妈微信：dmhpzj 或 豆妈烘焙之家）满口飘香的—坚果仁曲奇饼的烹饪技巧
豆妈温馨语： 1、最后时间里看着烤炉，如果轻按曲奇表面有点硬，即可关火，再利用余温焖几分钟OK。 2、曲奇切的厚度一般0.6-0.8厘米，根据自己需要来，但每块切得厚度一致，否则不好烤。 3、果仁要提前烤香切碎哟。也可根据家里的来置换其它果仁。 4、温度与时间根据自家烤箱温度进行调整，也要根据挤的曲奇大小来决定时间的长短，以上仅供参考。 5、豆妈的公众微信号：豆妈烘焙之家 或 dmhpzj 里面有更多精彩，欢迎加入！