诗文 | 油豆腐酿 |
释义 |
油豆腐酿油豆腐酿的做法步骤1 切下玉米粒和葱段步骤2 将冬菇泡软切成碎粒,油豆腐切开挖空中间。步骤3 把猪肉剁成肉泥。步骤4 全部放在盘子里,加酱油,料酒,生粉,芝麻油。步骤5 均匀的搅拌,肉泥馅料搅成胶粘状。步骤6 准备往油豆腐里填馅料。步骤7 往里填的时候要把馅料按实点,不能有松动。步骤8 大火蒸二十来分钟,出锅前淋上蛋青,再撒点葱花。油豆腐酿的烹饪技巧 |
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