香炒米线__沙县小吃
爱吃米线，简单的做法会是你的不二选择
香炒米线__沙县小吃的做法
步骤1
超市散称干米线。用热水煮15分，再用凉水冷却
步骤2
热油锅，炒鸡蛋，盛出备用
步骤3
热油锅，放肉末，葱蒜辣椒爆香。放榨菜，鸡蛋碎，木耳，萝卜丝。再加入酱油，翻炒
步骤4
倒入沥干水的米线，加酱油(2)，醋(1)的比例，翻炒，再加适量黄豆酱，翻炒
步骤5
美味～美味～香炒米线__沙县小吃的烹饪技巧
如果没有肉末也无所谓，想加点蔬菜也可以，最随心所欲的饭