诗文 | 奶香刀切小馒头 |
释义 |
奶香刀切小馒头身为北方人,在外生活十多年,为了宝贝第一次做馒头,制作的过程中忘记拍照片了. 奶香刀切小馒头的做法步骤1 先和面,将面粉,牛奶,白糖,酵母粉混合到一起,和成面团步骤2 发好面后,揉面团排气,搓成长条,用刀切成自己喜欢的大小形状,放入蒸锅再次发30分钟步骤3 馒头发好后,开火蒸25分钟,闷五分钟再出锅奶香刀切小馒头的烹饪技巧馒头上锅蒸之前,一定要再次醒发30分钟后开火 |
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