诗文 | 简单美味 菠萝饭 |
释义 |
简单美味 菠萝饭现在是菠萝上市的季节,昨天儿子说:妈妈,吃菠萝饭吧,好主意,赶紧买菠萝动手吧,为了吃饭不会“打”起来,一起做了3份,哈哈,这样哥俩就不会抢了,而我自己也有一份哦,好了,废话少说,上菜(饭)了 简单美味 菠萝饭的做法步骤1 先把菠萝对半切开,然后中间一刀,再横切几刀,然后两边用刀分别切一下,用勺子一掏菠萝块就出来了步骤2 看,就这样了步骤3 干净吧,一点也不费劲步骤4 食材大集合了,切成丁这个会炒饭的都知道了不用多讲了哦步骤5 鸡蛋煎好备用步骤6 先炒洋葱,炒出香味,我的油多了点请忽略步骤7 依次加入剩下的辅料炒一会加入咖喱块(不喜欢的可以不加,加了味道更好吃)步骤8 所有辅料炒七八成熟放入米饭,炒一会加入之前煎好的鸡蛋,看,这样就差不多了哦,炒米饭的时候记得放盐哦,(味精鸡精我们家是不用的所以我没放,)步骤9 炒好的米饭盛入菠萝盅步骤10 放入预热好的烤箱内(200度),焗5-8分钟就可以了,这时菠萝的香味更浓了步骤11 成品照,比没放烤箱之前更有光泽哦步骤12 再来一张,有点外面的卖相吧步骤13 开吃了简单美味 菠萝饭的烹饪技巧只要有菠萝和剩米饭基本就OK了,当然我们不能要求自己做的像泰国餐馆里那么好吃美味哦,但是食材绝对货真价实啊,辅料部分按个人口味增减啊,什么虾仁啊蘑菇啊,有点类似于扬州炒饭哦,最后一步一定放烤箱焗几分钟那样味道才更香更美哦,没有烤箱的就微波炉凑合一下也是可以的 |
随便看 |
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