京酱肉丝
京酱肉丝的做法
步骤1
肉丝加入鸡蛋，盐，酱油搅拌腌制15分钟。
步骤2
炒锅加油大火炒肉丝。倒出，请洗炒锅。
步骤3
炒锅内重新加油。
步骤4
倒入肉丝和甜面酱翻炒。
步骤5
加入适量开水，翻炒。
步骤6
大火收汁装盘。
步骤7
搭配豆腐皮，葱！开吃！