诗文 | 长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A——淡奶油吐司 |
释义 |
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A——淡奶油吐司这款吐司香软可口,由于加了大量的淡奶油,所以奶香味非常足,同时,因为淡奶油量大,所以方子中就不需要再添加黄油了 淡奶油吐司的做法步骤1 所有材料倒入面包机桶步骤2 用面包机搅拌至能拉出大片的薄膜(没有面包机和厨师机的,可以手揉)步骤3 发酵1个小时左右至2倍大步骤4 分成三份,松弛15分钟步骤5 排气,每一份均擀成牛舌型,卷起,再擀长,再卷起步骤6 三份排入吐司模步骤7 盖上湿布发酵至8分满盖步骤8 表面涂蛋液步骤9 烤箱185度烤35分钟左右步骤10 面包表面上色后盖锡纸,时间到后出炉步骤11 成品步骤12 成品淡奶油吐司的烹饪技巧 |
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