网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 当酸菜遇上土豆丝
释义

当酸菜遇上土豆丝

东北每年冬天家家户户都会腌制酸菜的。用酸菜包饺子。顿血肠,顿大骨头。汆白肉。炒酸菜。哈哈这些都是我爱吃的。我做的这个是汤菜。可以整点馒头花卷喝点酸菜汤。我做的这个非常简单。太难得我也不会。哈哈。但是我敢于分享。对于我这种菜鸟级别的已经很不错了。自我感觉良好。

当酸菜遇上土豆丝的用料

酸菜 土豆
葱花 蒜末
生抽 十三香

当酸菜遇上土豆丝的做法

步骤1

土豆叉丝。酸菜切丝。我用的酸菜是自己家腌制的酸菜
当酸菜遇上土豆丝的做法图解2

步骤2

锅中热油。放十三香和葱花爆香。放入酸菜炒一下。有肉的可以放点肉片。我家没有了。就没放
当酸菜遇上土豆丝的做法图解3

步骤3

添汤。多放点。因为汤好喝。哈哈然后放土豆丝。少放点盐。然后顿开。大火顿两分钟转小火顿两分钟。
当酸菜遇上土豆丝的做法图解4

步骤4

这个是放完土豆丝的。
当酸菜遇上土豆丝的做法图解5

步骤5

出锅前放盐,生抽两小勺。放点鸡精。装盘以后放点蒜末。我用的盆装的。太丑了就没照。这个是直接夹到碗里。放了点辣椒油。

当酸菜遇上土豆丝的烹饪技巧

因为是酸菜。所以汤肯定是酸的。不爱吃酸的绕路。我这个放辣椒了不爱吃辣的可以不放。我感觉酸酸辣辣的好下饭。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 7:14:05