铸铁锅香菇鲜虾懒人饭

一个人吃饭总是没那么麻烦的，又想有菜有肉，这搭配绝对符合你的要求。香香的，还不腻，爱吃什么加什么，方便极了。

香菇鲜虾饭的用料

步骤1

备好食材，你想吃什么就切什么。

步骤2

放入少许油，炒香香菇，胡萝卜这些比较慢熟的菜。

步骤3

倒入所需饭量（生米）然后炒匀

步骤4

倒入少许的酱油，看酱油咸度而定多少，我用的是淡盐酱油，所以大概一个铲子这样。

步骤5

翻炒些许后，倒入和米量相当的平时煮饭的水量。

步骤6

放入其他食材，搅拌至沸腾，防止黏锅，沸腾后转小火。

步骤7

转小火盖上锅盖2-3分钟后关火，焖10分钟。

步骤8

10分钟后开盖，记得带手套，铸铁锅锅盖也会烫，并且有心机的看不出来。

步骤9

然后就完成啦，期待你们做的更棒！

小心手被锅子烫了

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