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诗文 高汤荞麦面
释义

高汤荞麦面

高汤荞麦面的用料

荞麦面 250g 香菇 少许
小白菜 少许 酱油豆干 4-5片
酱油 若干 醋 若干

高汤荞麦面的做法

步骤1

白水煮沸,加入香菇。因为香菇是最难熟的,所以先加。

步骤2

加香菇煮沸后加入荞麦面,不用盖盖子,不停用筷子搅拌防止面糊在锅底

步骤3

再次煮沸后,加小白菜,豆干,之后根据个人喜好加盐,酱油和醋,如果喜欢还可加适量的糖调味。
高汤荞麦面的做法图解4

步骤4

煮开后捞出。就行了
高汤荞麦面的做法图解5

步骤5

入小碗就是酱紫哒~

高汤荞麦面的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:44:21