自制麻辣面
自制麻辣面的做法
步骤1
将红辣椒切碎，（最好是干辣椒）然后倒进一个碗里，再加入麻椒，这些完全是适量，看个人口味，然后加一些十三香和盐。步骤2
切一些猪肉丁，越小越好，切碎一些，步骤3
热锅，然后倒入一些肥肉，这时候加一些碎干辣椒，炸出油，步骤4
把肥肉渣干之后倒在一个碗里，备用，接着开火，倒些油，适量即可，油开之后倒入之前有辣椒和麻椒的碗里。在把肥肉倒进入，。
步骤5
同时间，把面条煮熟，捞出来，在配上做好的辣椒，就可以吃了