诗文 | 蒸出全营养 巧做农家蒸菜 |
释义 |
蒸出全营养 巧做农家蒸菜蒸菜营养流失最少,而且很爽口,我家不管是奶奶,妈妈还是阿姨都非常喜欢吃好,我奶奶已经八十多岁了,不知道有没有蒸菜的功劳~ 农家蒸菜的做法步骤1 空心菜洗净,切成两厘米左右的小段。步骤2 倒入面粉。步骤3 用手拌至每片菜叶上都裹上面粉,而且不粘连。步骤4 锅内放凉水,笼屉上铺好笼布,步骤5 将拌好的菜均匀的铺在笼屉上。开大火,开锅后蒸五到七分钟即可。步骤6 蒸好后取出放凉,按自己的口味放上蒜泥,辣椒油,盐,醋等调味品调味即可。步骤7 快来享用吧!农家蒸菜的烹饪技巧除了空心菜,生菜,芹菜叶等绿叶蔬菜也都可以,就连土豆蒸出来也非常好吃哦,方法都是一样的 |
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