小面包
烘焙是我爱好，吃是宝宝本事哈哈……
小面包的做法
步骤1
除黄油以外的材料全部放面包桶里面，最先放牛奶 糖 盐各放桶的一角 自定义和面键60分钟左右，和面20分钟左右加入黄油继续开始和面 结束看看面团是不是光滑有弹性
步骤2
揪一块面团看看是否可以摊开薄薄的一片模 如图这样 就可以进行一发 一发是面团的2-2.5呗大小
步骤3
一发好的样子 接下来就是准备拿出来排气整形了
步骤4
一发拿出来手揉几分钟把里面的大气泡拍出来就可以整形
步骤5
把面团搓长 分切成6段左右
步骤6
分切的6小段，每个都滚圆备用
步骤7
然后拿出来一小块面团整成坚果的形状 一头尖一定 （把其他5小块一样整成这个形状）
步骤8
全部整形好放烤箱进行二发 二发是面团的2倍大小就可以（二发好了拿把叉子放面团上面）
步骤9
最后筛一下面粉上去就可以进烤箱烤了 （170℃ 20分钟这里 大家根据自己的烤箱决定时间和温度）
步骤10
成品
步骤11
成品
步骤12
成品
步骤13
成品小面包的烹饪技巧
不喜欢黄油的可以把黄油换成玉米油，我每次的随便放 口感都不错