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诗文 小女人之甜蜜红唇玛德琳
释义

小女人之甜蜜红唇玛德琳


终于收到乐葵的红唇模具了~一拿到手就迫不及待地想要试试~但是这个季节,做果冻似乎还不够暖,做巧克力感觉又不应景,小伙伴出了个主意,做玛德琳呗~于是,红唇玛德琳,华丽丽地诞生啦~ 更多配方参见~ #戳链接#

小女人之甜蜜红唇玛德琳的用料

低筋粉 50g 黄油(液化) 50g
蜂蜜 15g 鸡蛋 1个
糖粉 40g 泡打粉 2g

小女人之甜蜜红唇玛德琳的做法

步骤1

将鸡蛋加糖粉混合均匀打散,不用打发;

步骤2

将低筋粉和泡打粉混合过筛,加入鸡蛋液中,搅拌均匀至无干粉;

步骤3

将黄油加热融化至液态,趁黄油温热倒入2的面糊中,混合均匀;

步骤4

将蜂蜜微微加热,流动状态即可,加入3的面糊中,混合均匀;

步骤5

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时;
小女人之甜蜜红唇玛德琳的做法图解6

步骤6

冷藏结束后,将面糊从冰箱中拿出回温10分钟,此时可预热烤箱;
小女人之甜蜜红唇玛德琳的做法图解7

步骤7

将面糊装入裱花袋中,挤入红唇模具中,8分满;
小女人之甜蜜红唇玛德琳的做法图解8

步骤8

将模具放入烤箱中层,上下火,200度烤8分钟;

小女人之甜蜜红唇玛德琳的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:11:12