沙茶鸡腿

沙茶鸡腿的用料

步骤1

鸡腿切块

步骤2

加入沙茶,半勺料酒（可有可无），半勺生抽以及葱头，大蒜，姜丝腌上15分钟左右

步骤3

翻炒至肉块露出骨头（鸡肉稍微收缩）就可以加生粉汁

步骤4

收汁上盘，不可以炒太久喔，不然鸡肉就不嫩咯

随便看

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