菠萝蛋糕
菠萝蛋糕的做法
步骤1
拌匀牛奶、糖、低粉再加蛋黄拌好。
步骤2
把蛋白加些盐打到蛋白拉起有角不掉下，中途加三次糖。步骤3
再把蛋白分三次加在蛋黄里，轻轻打十字上下拌，不能打圈不然消泡会发不起未。步骤4
再把菠萝放进去，轻轻拌好。步骤5
电饭煲按煮饭键盘，到干热后，涂上一层黄油。
步骤6
把蛋液倒到煲里，到煲跳到保温，再按一次就行了。菠萝蛋糕的烹饪技巧
在近菠萝粒的蛋糕有些似蛋的感觉。