蒸蛋糕
蛋糕孩子都爱吃，烤出来的容易上火
蒸蛋糕的做法
步骤1
材料:土鸡蛋2个（116克）白砂糖60克（我家里没有白的我用的黄糖），低筋面粉60克
步骤2
把鸡蛋打入盆中，用打蛋器低速打至起粗泡。
步骤3
加入60克白糖继续打发，打至糊化提起打蛋器，蛋糊程柱状流下，纹路不会马上消失的状态，就好了
步骤4
筛入60克低筋面粉
步骤5
用铲子搅拌，拌匀就可以了，要向炒菜那样搅拌。
步骤6
倒入磨具中，我家没有磨具，我用的一次性纸杯，待锅中有热气上锅。
步骤7
蒸15分钟，有没有特别简单?? 好吃，易做，不上火哦 妈妈们做起来吧蒸蛋糕的烹饪技巧
我用的是土鸡蛋大概110克左右，一步一步按照步骤来肯定成功，特别好做。