蒸蛋糕

蛋糕孩子都爱吃，烤出来的容易上火

蒸蛋糕的用料

鸡蛋 2个	白砂糖 60g
低筋面粉 60g

步骤1

材料:土鸡蛋2个（116克）白砂糖60克（我家里没有白的我用的黄糖），低筋面粉60克

步骤2

把鸡蛋打入盆中，用打蛋器低速打至起粗泡。

步骤3

加入60克白糖继续打发，打至糊化提起打蛋器，蛋糊程柱状流下，纹路不会马上消失的状态，就好了

步骤4

筛入60克低筋面粉

步骤5

用铲子搅拌，拌匀就可以了，要向炒菜那样搅拌。

步骤6

倒入磨具中，我家没有磨具，我用的一次性纸杯，待锅中有热气上锅。

步骤7

蒸15分钟，有没有特别简单?? 好吃，易做，不上火哦妈妈们做起来吧

我用的是土鸡蛋大概110克左右，一步一步按照步骤来肯定成功，特别好做。

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