诗文 | 紫薯花卷(甜花卷) |
释义 |
紫薯花卷(甜花卷)紫薯泥加后面几种材料加水少许,熬成紫薯酱。 紫薯花卷的做法步骤1 先用下面的几种加水熬成紫薯酱。步骤2 面粉和好。放烤箱,用发酵功能发酵1个小时!步骤3 发酵好的面粉。分成两个。其中一个,擀成图上方形。涂上紫薯酱。然后卷起来。步骤4 分成平等8个小段!步骤5 两个两个叠起来。用手指中间压下。步骤6 往两边拉,拧一下,卷起来。步骤7 水烧热,在热锅里在发酵15分钟。步骤8 再开火蒸15分钟。步骤9 关火后,锅内焖2分钟。就可以出锅了。。步骤10 成品。。步骤11 成品。。步骤12 美美哒!我试了味道超赞!紫薯花卷的烹饪技巧做紫薯酱的时候,黄油没有可以换成猪油或色拉油,吉士粉可以不放。不影响口感。。 |
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