奶油泡芙

奶油泡芙的用料

步骤1

将黄油、水、白糖、盐加入盆中，小火加热致黄油融化(不要沸起来)

步骤2

低粉过筛，到入融化的黄油水，用电动搅拌器迅速混合！

步骤3

将打散的鸡蛋分多次加入搅拌成糊！

步骤4

搅拌均匀后倒入裱花袋中！

步骤5

将面糊挤在铺了锡纸的烤盘上，间隔要宽些，以免膨胀粘在一起！

步骤6

190度，10分钟，上下火，烤至膨胀表面金黄！即可

步骤7

最后将打发的奶油挤入烤好的泡芙中就完成了！

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