薯仔焗骨
无聊在家做的
薯仔焗骨的做法
步骤1
土豆切块，放水里泡二十分钟步骤2
排骨清洗干净，切小块，放适量盐，油，酱油，淀粉腌半小时步骤3
另起锅，烧开水，下土豆煮，大火煮五分钟，起锅步骤4
炒锅热油，下腌好的排骨爆炒至金黄，放土豆，半碗凉开水加盖炖至收汁
步骤5
最后成品薯仔焗骨的烹饪技巧
排骨一定要先飞水，去除肉腥味
| 诗文 | 薯仔焗骨 |
| 释义 |
薯仔焗骨无聊在家做的 薯仔焗骨的做法步骤1 土豆切块，放水里泡二十分钟步骤2 排骨清洗干净，切小块，放适量盐，油，酱油，淀粉腌半小时步骤3 另起锅，烧开水，下土豆煮，大火煮五分钟，起锅步骤4 炒锅热油，下腌好的排骨爆炒至金黄，放土豆，半碗凉开水加盖炖至收汁
步骤5 最后成品薯仔焗骨的烹饪技巧排骨一定要先飞水，去除肉腥味 |
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