诗文 | 鸡毛菜蛋汤 |
释义 |
鸡毛菜蛋汤鸡毛菜蛋汤的做法步骤1 把鸡毛菜放入用酵素稀释后的水中,这样就能把菜表面的各种化学物质分解了,浸泡30分钟左右步骤2 把蛋打碎,热锅冷油快速翻炒,蛋一凝固就关火,烧汤的蛋要超的嫩嫩的才好步骤3 拿一锅子烧水,水开后放一勺盐,再放入鸡毛菜,这样烧出的菜绿绿的很好看,再次水滚后放入鸡蛋,等再次水滚后放入鱼精调鲜,关火!OK鸡毛菜蛋汤的烹饪技巧 |
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