腐皮包肉
腐皮包肉的做法
步骤1
干腐皮，干蘑菇，干木耳隔夜泡水步骤2
鸡蛋摊成薄饼切成丝备用~香菇、木耳切丝备用~葱，姜切末备用~
步骤3
锅热后加少量油（炒鸡蛋剩下的就可以）下葱姜炒香后下猪肉翻炒至变色后放入各种丝，继续翻炒，加盐，胡椒，生抽，五香粉等调料翻炒至木有水分，有香味，盛出备用~步骤4
腐皮剪成适合大小，包上炒肉，用面粉糊封口~（可以用厨房纸把水擦干，没有就不用了）
步骤5
热锅冷油，多放点哈！把腐皮卷煎至表皮金黄微脆即可！