红烧大排
妹妹要吃红烧大排，不会做咋办？学呗嘿嘿，为了她肚子里的小宝宝，大姨我拼了哈哈哈
红烧大排的做法
步骤1
将大排洗净控干水，用刀背拍打每快大排的两面
步骤2
用料酒、生抽、白胡椒粉拌匀并腌制20分钟
步骤3
准备一些面粉和淀粉备用
步骤4
姜切块葱切段备用
步骤5
大排两面滚满面粉
步骤6
将油烧热后放入裹满面粉的大排两面煎至金黄步骤7
煎好后加入适量的生抽、水、盐、姜块和白糖一起煮个五分钟左右
步骤8
最后加入葱段爆炒就可以起锅了