诗文 | 苦瓜烧鱿鱼 |
释义 |
苦瓜烧鱿鱼平时大家都是苦瓜炒蛋,最近看到一些报道说苦瓜加蛋有毒性,不如换种囗味试试,做家常菜很好吃哦,而且现在是苦瓜上市的季节 苦瓜烧鱿鱼的做法步骤1 苦瓜和鱿鱼洗干净切好步骤2 锅内加少许油,热了以后放苦瓜炒,加少许盐,将苦瓜内的水分炒出去,苦瓜变软,然后盛出来步骤3 锅内放少许油,热了以后放鱿鱼炒,鱿鱼翻卷后加大蒜几颗继续炒步骤4 加入刚刚炒过的苦瓜,放在一起翻炒,锅内加生抽少量盐,一碗水开始炖步骤5 锅内水开了用中火炖,等苦瓜变软汁收得差不多就可以出锅了苦瓜烧鱿鱼的烹饪技巧 |
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