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诗文 苦瓜烧鱿鱼
释义

苦瓜烧鱿鱼

平时大家都是苦瓜炒蛋,最近看到一些报道说苦瓜加蛋有毒性,不如换种囗味试试,做家常菜很好吃哦,而且现在是苦瓜上市的季节

苦瓜烧鱿鱼的用料

苦瓜一个 鱿鱼一条
大蒜三瓣 盐,生抽少许

苦瓜烧鱿鱼的做法

苦瓜烧鱿鱼的做法图解1

步骤1

苦瓜和鱿鱼洗干净切好
苦瓜烧鱿鱼的做法图解2

步骤2

锅内加少许油,热了以后放苦瓜炒,加少许盐,将苦瓜内的水分炒出去,苦瓜变软,然后盛出来

步骤3

锅内放少许油,热了以后放鱿鱼炒,鱿鱼翻卷后加大蒜几颗继续炒

步骤4

加入刚刚炒过的苦瓜,放在一起翻炒,锅内加生抽少量盐,一碗水开始炖
苦瓜烧鱿鱼的做法图解5

步骤5

锅内水开了用中火炖,等苦瓜变软汁收得差不多就可以出锅了

苦瓜烧鱿鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:24:35