诗文 | 酸辣粉 |
释义 |
酸辣粉自从怀孕以后嘴没味道,又不想出门,就自己在家做,挺喜欢吃,卫生放心 酸辣粉的做法步骤1 先锅底放少许花生油,把鸡肉木翻炒差不多放红干辣椒随便炒下盛起来备用,在用少许油把泡了几个小时的黄豆炒一小会,放水,水要合适,再把花生米放进锅里,盖上锅盖,等水开,把海带,豆腐皮,粉条放进锅里,放一大勺豆瓣酱,再把炒好的肉木和青菜放进锅里,放半少盐根据自己口味放重轻,再放半勺鸡精,味精少量,胡椒粉一大勺,盖上锅一两分钟,盛到碗里就可以食用酸辣粉的烹饪技巧 |
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