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诗文 凉拌秋葵
释义

凉拌秋葵

这个是看了《厨娘物语》之思念秋葵做的,想尝试的可以去搜索下,用冰镇,能让秋葵的口感更为清爽,再用醋,米椒等调味,那真是好吃的很啊!

凉拌秋葵的用料

秋葵 按需 米椒 适量
酱油 适量 麻油 适量
醋 适量 蒜 适量
糖 适量

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

将秋葵洗干净,放入烧开的水中,感觉差不多熟了就捞起,直接放入冰水中。
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

冰镇完了后,沥水,装盘,用蒜碎、小米椒、糖、醋、麻油做成料汁,均匀的撒入秋葵中,一道爽口的秋葵就做好了,非常家常。非常好吃!

凉拌秋葵的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:22:32