诗文 | 凉拌秋葵 |
释义 |
凉拌秋葵这个是看了《厨娘物语》之思念秋葵做的,想尝试的可以去搜索下,用冰镇,能让秋葵的口感更为清爽,再用醋,米椒等调味,那真是好吃的很啊! 凉拌秋葵的做法步骤1 将秋葵洗干净,放入烧开的水中,感觉差不多熟了就捞起,直接放入冰水中。步骤2 冰镇完了后,沥水,装盘,用蒜碎、小米椒、糖、醋、麻油做成料汁,均匀的撒入秋葵中,一道爽口的秋葵就做好了,非常家常。非常好吃!凉拌秋葵的烹饪技巧 |
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