冬瓜炒虾米
冬瓜炒虾米的做法
步骤1
冬瓜去皮切片。厚度一般。
步骤2
葱蒜姜切好。备用。
步骤3
超市买的虾皮。
步骤4
鸡精加水 调汁 备用。
步骤5
锅内放油。油热放姜和蒜 蒜炒香放虾皮 翻炒几下。放冬瓜。冬瓜反炒几下 放调好的味精汁。在翻炒几下。冬瓜熟了放盐出锅。最后撒上葱花。
步骤6
成品 就是这样。冬瓜后面会出水。调味精汁的水要适量。