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诗文 小白菜炖蛤蜊肉
释义

小白菜炖蛤蜊肉

小白菜炖蛤蜊肉的用料

一颗小白菜,一斤蛤蜊,一个粉丝,两鸡蛋,盐少许

小白菜炖蛤蜊肉的做法

小白菜炖蛤蜊肉的做法图解1

步骤1

1.蛤蜊洗干净下锅加水煮开,剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用,粉丝泡凉水待用。 2.小白菜洗净焯水切成5厘米左右的段。 3.炒锅烧热加花生油,再加葱姜爆锅,加切好的小白菜翻炒几下,加蛤蜊汤炖两分钟再加泡好的粉丝炖两分钟,出锅时加上蛤蜊肉、打上鸡蛋翻炒几下即可出锅。

小白菜炖蛤蜊肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 1:09:14