诗文 | 自制馒头包子 |
释义 |
自制馒头包子自制馒头包子的做法步骤1 1,根据用量表,把相应原料根据用量放进松下105面包机揉面,选择10,揉面包面团,酵母放进酵母专用盒。 2,一小时后,取出面团。面包机确实省事,手上,器具全都干干净净。步骤2 取出面团后,稍揉面团,整形,就可以做馒头包子了。步骤3 完工。不用担心蒸熟后不发的问题了,我已经试过了,味道不错。第一次做,形状不怎么好看,海涵步骤4 忘了说肉馅了,是用了半个拳头大的肉,加空心菜多余的菜杆,用料理机绞碎。味道大大的有。 空心菜杆以前都是直接扔掉的,太浪费,这是一个不错的去处。肉馅没有放太多调料,我只放了生抽,醋,盐,葱,姜,味道真不错。 自己做面食,放心、健康。步骤5 成品自制馒头包子的烹饪技巧馒头和包子面粉水的用量一致,区别只是砂糖。包子面不放砂糖,吼吼~ |
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