银耳莲子羹
银耳莲子羹的做法
步骤1
银耳冷水泡发洗净
步骤2
新鲜莲子剥皮
步骤3
锅里加适量清水放银耳大火烧开，转中火慢炖一个小时放红枣和葡萄干继续炖20分钟左右，最后加入莲子、枸杞、冰糖大火烧5分钟即可
步骤4
冷藏后效果更佳，夏日解暑佳品