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诗文 红烧猪蹄
释义

红烧猪蹄

红烧猪蹄的用料

猪蹄 一只 杏鲍菇 适量
盐 适量 味精 适量
料酒 适量 冰糖 适量
姜 适量 蒜 适量
八角 2个 香叶 2片
酱油 适量

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

加姜、蒜、料酒、酱油腌制
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

全吃猪蹄有点腻,就加了萝卜,萝卜切块备好
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

炒糖,没照。。没葱,姜、蒜爆香
红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

猪蹄下锅翻炒
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

加萝卜翻炒,加水刚好没过猪蹄,加盐、味精、八角、香叶放入高压锅半小时
红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

收汁出锅

红烧猪蹄的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:55:11