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诗文 下饭神器~~鱼香茄子
释义

下饭神器~~鱼香茄子

下饭神器~~鱼香茄子的用料

长茄子 500g 泡姜。 2个
泡椒 6-8个 泡萝卜 少量
小葱 2根 醋 5勺
糖 3勺 生抽 3勺
盐 半勺 鸡精 半勺
味精 小半勺 芡粉 少许

下饭神器~~鱼香茄子的做法

下饭神器~~鱼香茄子的做法图解1

步骤1

茄子切条撒盐备用
下饭神器~~鱼香茄子的做法图解2

步骤2

各种配料如图切好
下饭神器~~鱼香茄子的做法图解3

步骤3

所有调料加水调好备用
下饭神器~~鱼香茄子的做法图解4

步骤4

锅中烧油。油热后关小火放姜、蒜~萝卜。泡椒。出香味后开大火加入豆瓣酱。
下饭神器~~鱼香茄子的做法图解5

步骤5

加入茄子翻炒。
下饭神器~~鱼香茄子的做法图解6

步骤6

加入芡粉勾芡。
下饭神器~~鱼香茄子的做法图解7

步骤7

好了撒上葱花开动。

下饭神器~~鱼香茄子的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:07:20