啤酒炸鸡｜日食记
听说初雪的时候 要吃炸鸡配啤酒哦：）
啤酒炸鸡的做法
步骤1
鸡腿去皮，去骨，切成均匀肉块。
步骤2
鸡肉里加入料酒，盐、胡椒碎、一个鸡蛋，面粉，淀粉。
步骤3
手抓至粘稠，腌制10分钟。
步骤4
下鸡块，第一遍中火炸至微黄，第二遍大火炸至金黄。
步骤5
捞出沥干，装盘，挤上柠檬汁。啤酒炸鸡的烹饪技巧
柠檬汁，生菜可解油腻