旺仔小馒头
旺仔小馒头的做法
步骤1
鸡蛋打散。加入玉米油搅拌均匀。
步骤2
加入糖粉和炼乳搅拌均匀。
步骤3
倒入牛奶搅拌均匀。
步骤4
土豆淀粉、低筋粉及泡打粉混合并用刮刀搅拌均匀，然后过筛倒入3中。
步骤5
揉成光滑的面团，静置十分钟。
步骤6
搓成大小均匀的小球球即可（这一步非常耗时间哦！要有足够的耐心，哈哈！），请忽视我搓的大小不一^_^^_^^_^
步骤7
烤箱提前预热好，上下火150度烤20分钟即可。
步骤8
旺仔小馒头来了^_^^_^^_^旺仔小馒头的烹饪技巧
1、这款小馒头做法很简单，就是搓球球有点麻烦，很耗时间；2、球球搓的越小越不容易开裂哦；3、表面喷一层水，可以防止开裂。