打卤面
因为我的他很喜欢吃面 所以 ..... 呵呵
打卤面的做法
步骤1
面条煮熟 放凉水中片刻 把凉水到干 然后盛出一小碗煮面的水备用
步骤2
把肉切丁 加入酱油拌匀 其他食材切丁备用
步骤3
锅里放油 把蔬菜丁倒入 翻炒片刻 放入肉丁 然后加豆瓣酱 翻炒后倒入之前准备的汤汁 然后加入十三香 盐 待汤汁收尽 加入鸡精翻炒 关火盛出
步骤4
把最好的卤子放在面上 拌匀即可