红豆绵沙
红豆绵沙的做法
步骤1
红豆洗净，加量为红豆3倍的水煮沸后关火，闷红豆至其冷却至室温后再加入量为红豆2倍的水，大火煮沸后转中小火慢熬出沙；步骤2
待汤汁变黏稠后，加入砂糖用勺子不断搅拌至汤汁烧干，装入盒子冷却即可。红豆绵沙的烹饪技巧
按这个方法也可以煮绿豆沙，绿豆易起沙，时间会比红豆短 过程中需要不断搅拌以防豆沙烧焦
| 诗文 | 红豆绵沙 |
| 释义 |
红豆绵沙红豆绵沙的做法步骤1 红豆洗净，加量为红豆3倍的水煮沸后关火，闷红豆至其冷却至室温后再加入量为红豆2倍的水，大火煮沸后转中小火慢熬出沙；步骤2 待汤汁变黏稠后，加入砂糖用勺子不断搅拌至汤汁烧干，装入盒子冷却即可。红豆绵沙的烹饪技巧按这个方法也可以煮绿豆沙，绿豆易起沙，时间会比红豆短 过程中需要不断搅拌以防豆沙烧焦 |
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