潮州棕子
潮州棕子的做法
步骤1
提前把竹叶用开水烫好。跟竹绳煮一下，比较好绑。步骤2
把糯米洗好，和绿豆洗好，用水泡一晚
步骤3
把格子蛋煮熟，去壳，按自个喜爱弄味道，我用的是酱油。步骤4
把香菇用开水泡一下，等下切的时候比较软，把香菇切薄薄一片一片，腊肠用开水烫一下去掉外面那成膜，也切一片片的步骤5
栗子用开水煮一下，方便去皮，把香菇虾米腊肠各自炒一下，记得炒香菇的时候得下盐，步骤6
把泡了一夜的糯米放下去炒一下，下点盐步骤7
提前把猪肉腌一下步骤8
包的时候先放糯米，中间放鸽子蛋，栗子，猪肉，在盖上糯米，用草绳绑着。
步骤9
用电饭锅闷1个小时。