榴莲班戟
榴莲班戟的做法
步骤1
班戟皮做法:1鸡蛋加入糖粉中搅打均匀.2倒入牛奶搅拌均匀3筛入面粉轻轻拌匀4黄油融化成液体后，加入面糊中搅拌均匀，之后静置20分钟，过筛，然后用平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，等表面凝结成半透明即可，做好面皮放那晾冷
步骤2
将淡奶油放入无水无油的盆里加细砂糖用打蛋器打发，然后将皮加上奶油放入榴莲对折包起来，加芒果也行
步骤3
也可做成千层榴莲或千层芒果，一层皮一层奶油一层榴莲重复叠起来
步骤4
千层芒果