炸藕盒
炸藕盒的做法
步骤1
莲藕切连刀片，将肉馅夹在莲藕之间。肉馅里放一些盐和葱花。步骤2
将处理好的莲藕滚上一层面粉，再放入蛋液内裹一层蛋液，下油锅炸。
步骤3
炸到金黄色出锅，撒一层椒盐即可。炸藕盒的烹饪技巧
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